时间:2023-05-15 22:09:37 | 浏览:120
在这波全球疫情的影响下
塔斯马尼亚
这个澳大利亚最南端的岛
上千吨顶级生蚝囤积!
花了3年时间才养出来的宝贝生蚝,
眼看就要毁了!
澳大利亚拥有丰富的海洋渔业资源,
塔斯马尼亚州环境最为得天独厚!
塔斯马尼亚
塔州水产养殖品种主要包括三文鱼、生蚝、扇贝等,其中塔州生蚝的产量占了全澳洲生蚝产量55%。
塔州生长出来
的生蚝又大又便宜,肥嘟嘟,又甜又好吃!
自2016年来,生蚝养殖业迎来两次大危机!
三年前一场病毒,塔州生蚝死光
4年前,POMS(太平洋生蚝死亡综合症)的爆发使得塔州生蚝经历了毁灭性的病毒侵袭,杀死塔州海
域剩余的70%的生蚝。
这对生蚝养殖业可谓是灭顶之灾!
由于牡蛎成长期为18到24周,所以生蚝养殖户从零开始一步步重整旗鼓,
从零开始,三年的努力换来了收获
直至2019年年底澳洲生蚝产业已恢复原有产能,”圣诞节“迎来了需求旺季,养殖者可算是长舒一口气!
不料,天灾又一次沉重的打击了澳洲的生蚝产业!
这场疫情,三年的努力可能白费了
受疫情的影响,澳洲生蚝市场也被宣判”死刑“,根本卖不出去了!!
由于新冠疫情的传播,上个月早些时候,塔州政府对主要的餐馆、咖啡馆、酒吧和俱乐部全部实施了禁闭,生蚝市场也被“打入冷宫”。
旅游业和餐饮业的消亡对大多数海鲜行业来说是个打击,没有了主要的买家,对刚处于恢复元气的生蚝水产行业来说,打击尤为沉重!
生蚝养殖户乔恩•波克表示,过去一个月,塔斯马尼亚的生蚝销量“急剧下降”,市场需求严重下滑!
复活节本是一年中第二大销售旺季,养殖公司本准备好出售大约50吨生蚝。
可惜碰到疫情,那是一点都卖不出去了...
今年,是第一个丰收之年,谁曾想却碰上了疫情,结果又深陷”停滞“的沉重打击,产能过剩,生蚝滞销,库存积压实在是太多了!
千吨顶级生蚝
恐怕是要完了……
目前市场整体有大约2500万到2600万吨牡蛎幼苗,这早已超出市场供需平衡。
无奈之下,养殖者不得不囤积大批量的生蚝!
整个塔斯马尼亚的生蚝养殖户都在争相储存数千吨未售出的库存,为保证生蚝水产业的正常秩序,避免价格战在疫情期间发生。
2000吨过剩生蚝无奈只能”内部消化“!!
澳洲生蚝养殖业需求恶化,面临产能过剩难题,其实不仅仅是生蚝养殖业,澳洲本地的樱桃、牛羊肉等各行各业,在这次疫情中都深受打击!
澳州的那点事,喜欢的朋友
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